MarkCosta Blanca infoUrlaub



Ha szeretnél értesülni az újdonságokról add meg az e-mail címed!



Punta Prima - Apartman I
2-6 fő | 79 EUR 60 EUR / nap
bővebben


Punta Prima - Apartman II
2-4 fő | 79 EUR 60 EUR / nap
bővebben


Apartman Torrevieja La Dama I
2-5fő | 79 EUR / nap
bővebben


Apartman Torrevieja La Dama II
2-5 fő | 79 EUR / nap
bővebben


Villa Cabo
6-12 Fő | 250 EUR 3200/ hónap EUR / nap
bővebben


Torre del Mono
2-6 Fő | 1600€/ hónap EUR / nap
bővebben


Cocido recept


Cocido

Hozzávalók

- 100 g csicseriborsó
- 6 gerezd fokhagyma
- 2 vöröshagyma
- 2 sárgarépa
- 2 kg sertéshátszín
- 4 l víz
- 1 csokor fűszernövény
- 1 ek. fűszerpaprika
- 1 ek. durva szemű só
- 1 kg burgonya
- 20 szelet spanyol szalámi

Elkészítés

Először is a borsót éjszakára áztassuk be, majd csöpögtessük le.
A megtisztított húst engedjük fel a vízzel és ha felforrt pároljuk egy órán át. Majd adjuk hozzá a megtisztított fokhagymát, a felkarikázott hagymát és sárgarépát, a fűszercsokrot, valamint a csicseriborsót. Fűszerezzük a fűszerpaprikával és a sóval. Pároljuk 2 órán át, majd adjuk hozzá a felkarikázott krumplit, valamint a szalámit és további fél óra alatt készre is főzzük.